剑南春酒产地介绍

剑南春酒是汉族传统名酒，具有悠远的历史以及厚重的文化底蕴，剑南春酿酒用水全部取自城西的中国名泉——玉妃泉，该泉经国家地矿专家鉴定：低钠无杂质，富含硅、锶等有益人体的微量元素和矿物质，因此酿造出来的剑南春深受消费者的喜爱，那么今天小编为您分享下剑南春酒产地。 　　剑南春酒产地 　　剑南春酒，产于四川省绵竹市，因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”。四川的绵竹市素有“酒乡”之称，绵竹市因产竹产酒而得名。早在唐代就产闻名遐迩的名酒——“剑南烧春”。相传李白为喝此美酒曾在这里把皮袄卖掉买酒痛饮，留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。北宋苏轼称赞这中蜜酒“三日开瓮香满域”， “甘露微浊醍醐清”，其酒之引人可见一斑。剑南春以高粱、大米、糯米、小麦、玉米“五粮”为原料，产自川西千里沃野，饮山泉，沐霜雪，上得四时造化之美，下汲神景地府之精。千年酿酒秘技精工锤炼，荟萃五粮精华，玉液澜波，香思刻骨。酒体优美甜香、味浓醇厚，饮之可抵十年尘梦。 　　剑南春牌剑南春酒是四川省绵竹县剑南春酒厂的产品。1963年被命名为四川省名酒，1985年、 1988年获商业部优质产品称号及金爵奖。1979年、1984年、1988年在全国第三、四、五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖，1988年获香港第六届国际食品展览会金花奖，1992年获德国莱比锡秋季博览会金奖。 　　今日，四川省绵竹县剑南春厂生产的“老酒”(剑南春牌剑南春)，因为它芬芳如玫瑰，故又有“玫瑰老酒”的美称。它精选小麦、高粱、糯米为原料精制而成，具有 “无色透明、芳香浓郁、醇和回甜，甘洌爽净，余味悠长”的特点。是我国酒坛上一朵芬芳叶艳的鲜花，在全国第三届评酒会上被评为全国十八大名酒之一。 1984年，剑南春又获国家金质奖章，1985年获全国商业系统酒类评比金爵奖。