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红酒掺什么好喝?

2015-04-29 17:15:36来源: 阅读量:6

红酒里面含有多种的氨基酸、矿物质、维生素,有美容、抗衰老的作用,对于女性来说非常受欢迎。在红酒中兑其他饮料一起饮用想着只有在中国比较盛行。主要是为了促进气氛的活跃,会有人建议在红酒中搭配一些饮料,那么红酒掺什么好喝呢?   有人喜欢在红酒中加入一些薄荷味的饮料或者雪碧,也有人喜欢在红酒中加入一些乳酪,那么怎样的组合搭配菜式*合适的呢?   一:红酒兑雪碧我想大部分人都试过这个喝法了,红酒兑雪碧有点点的苦涩,一开始喝并没有什么感觉,但加入了雪碧的红酒更好入口,让人仿佛感觉在喝雪碧一样,大口大口的,所以醉的会跟快,所以建议大家在喝的时候尽量慢一点。   二:红酒兑红牛也大有人在,据说两者之间相冲,喝着非常不错。   三:放柠檬片、放话梅   以上就是三种常见的红酒搭配饮料的常见喝法。   红酒掺饮料喝虽然符合大家的口味,但是红酒尽量不要兑其他饮品一起饮用,好的红酒兑着喝,未免太浪费了。再者,我们所知道的碳酸饮料(雪碧、可乐)和啤酒中二氧化碳以及过多的水分,在与红酒混合搭配会加速红酒中酒精在身体渗透,对肠胃、肝脏以及肾脏等**发生强烈的刺激造成严重的危害。   还有在品尝红酒的时候,也不要加入冰块,因为冰块的融化会稀释红酒,而且红酒不像威士忌或者啤酒等适合低温饮用,红酒的*佳饮用温度是16~25°c之间。*纯正的红酒饮法师什么都不加,无论是口感还是对身体健康等层面上都是*佳的选择。   所以小编不建议喝红酒搭配碳酸饮料饮用,想搭配的话不如了解下红酒搭配什么食物吧。   红酒搭配什么食物   食物一般会带给我们五种味觉感受:甜味、酸味、咸味、苦味和鲜味(即美味可口的酱、鲜美的香菇以及富含谷氨酸的食物)——同时也伴随着冷和热的感觉。大部分红酒是没有咸味的,只具备甜、酸、苦三种基本的味道。   酸(如:柠檬、罗望子)和咸(如:咸肉、番茄)的食物会令红酒变得更加温和;因此,为了确保味觉平衡,这类食物宜与倾向于带甜味、果味和少单宁的红酒进行搭配。   甜(如:冰淇淋、扇贝)和咸辣(鲜味类)的食物会使红酒的味道加重(更加具有刺激性),因此,选择干燥、带酸的红酒能使整体的味道更加和谐。   高酸度的红酒(如:白苏维浓,霞多丽)能增强食物的味道,使之变得微妙起来。高酸性能清洁口腔内油腻食物带来的油腻感。
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