2025中国?南溪白酒产业高质量发展大会举行

12月18日，2025中国·南溪白酒产业高质量发展大会在南溪锦江宾馆举行。大会以“酒都宜宾·醉美南溪”为主题，汇聚行业协会、专家学者及白酒企业代表，共商白酒产业高质量发展路径，推动南溪白酒产区能级提升。会议由南溪区委副书记、区人民政府区长陈元华主持。

中国?南溪白酒产业高质量发展大会活动现场图/雷茂

与会嘉宾认为，南溪作为中国浓香型白酒重要产区之一，具备良好的生态禀赋和产业基础。当前白酒产业正处于结构调整和价值重塑的关键阶段，推动南溪白酒产业高质量发展，既要坚守传统酿造技艺和文化根脉，也要顺应产业变革趋势，在完善产业链条、加强协同发展、推动绿色酿造与科技赋能等方面持续发力，加快构建结构更优、质量更高、韧性更强的现代白酒产业体系，推动产区实现由“规模扩张”向“价值提升”转变。

在主旨演讲活动中，江南大学教授、博士生导师徐岩作了主题为《跨越变革：以新质生产力构筑南溪白酒智酿绿谷》的演讲，四川省食品发酵工业研究设计院正高级工程师刘念作了主题为《天赋风土匠心传承——擘画四川白酒产业高质量发展新图景》演讲，知酒传媒创始人、董事长向宁作了主题为《南溪产区如何逆袭翻盘》演讲，纷纷为推动白酒产业特别是南溪白酒产业的高质量发展提出宝贵的意见建议。

区委常委、统战部部长王财波对南溪作推介图/雷茂

会上，南溪区对产区资源禀赋、白酒产业布局及发展前景进行了推介，并向巴蜀笑星、酒类网络营销达人钟伟，酒类网络营销达人徐冰铃颁发“世界美酒特色产区·中国南溪”南溪产区白酒网络推荐官（2026年）证书，进一步拓展产区品牌传播渠道。

举行集中签约仪式图/雷茂

大会期间，宜宾酒股份有限公司与中国农业银行宜宾分行、兴业银行宜宾分行、成都银行宜宾分行、乐山市商业银行宜宾分行，劲牌南溪酒业与成都酌香樽行商贸有限公司，安徽绿沃循环能源科技有限公司、河北玥腾再生资源回收有限公司与南溪区政府签订了合作协议。

据了解，大会期间，南溪区还将同步开展“烟火南溪·酒香满江”餐酒融合促消费活动，通过多元场景联动，推动白酒产业与城市消费、文旅融合发展。

本次大会的举办，为南溪白酒产业搭建了高层次交流合作平台，将进一步提升南溪产区影响力，助力宜宾加快建设世界级优质白酒产业集群。

中国五粮浓香白酒市场开市活动现场图/雷茂

会前，当天还举行了中国五粮浓香原酒市场开市仪式。