目前，我省已开始全面推进葡萄酒产业的发展，重点建设三大体系。
在种植体系上，武威、张掖、嘉峪关、酒泉、天水等市推进种植结构调整，合理开发适宜葡萄种植的戈壁荒地、荒山荒坡等，努力扩大酿酒葡萄栽种面积。
在加工体系上，引导企业强化生产经营管理，积极采用国际质量管理体系，提高企业内部管理水平。鼓励企业加大产品研发投入，加强研发机构和科技队伍建设，研究制定包括葡萄原料标准、工艺方案、分析检测标准及质量控制手段等在内的质量标准和技术规程，提高葡萄酒产品质量。
在营销体系上，申报地理标志产品保护，宣传我省的葡萄酒地理资源和历史文化优势，着力推荐我省葡萄酒地理标志产品。
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