长乐烧引领米香白酒再创高峰 2012-04-18
冬日岭南，温暖如春，长乐烧酒业广场上雄狮起舞，锣鼓喧天。广东长乐烧酒业股份有限公司举行隆重的授牌揭幕仪式。中国酿酒工业协会授予长乐烧“中国客家米香型白酒生产基地”龙头企业称号和“中国果酒研发生产示范基地”称号。中国酿酒工业协会副理事长王琦、果露酒分会秘书长王祖明，广东省酒类专卖管理局副局长、省酒协理事长朱思旭，梅州市领导，长乐烧董事长卓定华，以及市、县有关单位负责人出席了授牌仪式并致辞讲话。到场嘉宾共同为长乐烧挂牌揭幕。
作为省级先进企业，长乐烧以获全国米香型典型代表、国家优质酒的长乐酒蜚名酒坛。企业生产的“长乐烧”系列，品种齐全，包装精美，“色、香、味”俱佳。“长乐玉液”、 “金樽长乐玉液”、“1071典藏长乐玉液”等系列产品，已成为客家特产、广东好酒和中华名酒，成为宴请佳宾、馈赠亲友的佳品。
素有“南粤佳酿”美称的长乐烧酒，是五华民间的传统名产。它始于明朝，至今已有近四百年历史。长乐烧酒系列选用优质稻米为原料、采用自制特种饼曲为糖化发酵剂、吸取玳瑁山下130米深的地下岩层优质泉水酿制，使产品独具“蜜香幽雅，醇厚绵柔，舒适引口，回味怡畅，醉不上头”的独特风格而闻名遐迩，驰名中外，并在嘉应五属、潮汕地区乃至南洋及港澳享有盛名，是中国米香型的典型代表。
广东长乐烧酒业股份有限公司是广东省唯一获得“全国29家名优白酒厂”称号的企业。目前企业拥有自主知识产权属国内先进、省内首创的米香型白酒机械生产线，传统米香型白酒、黄酒土法生产线和自制特种饼粬生产线，以白酒、黄酒、滋补酒3个系列38个品种为主，年产饮料酒3000吨，是“中国知名白酒信誉品牌”产品。企业更获“广东省民营科技企业”和“广东省现代化管理民营示范企业”称号。
2006年，长乐烧系列产品被评为“广东省名牌产品”；2007年“长乐牌”商标被认定为“广东省著名商标”；2008年荣获“广东省米香型白酒企业生产基地‘龙头企业’称号”；2009年2月荣获“2008年度广东酒类市场最佳品牌产品”。
此次长乐烧荣获“中国客家米香型白酒生产基地”龙头企业和“中国果酒研发生产示范基地”，对于加快梅州乃至广东省米香型酒业的发展，开发全省丰富的水果资源，为农业增效、农民增收，具有极其重要经济效益和社会效益。长乐烧将以此作为新的起点，进一步开拓进取，努力扩大生产规模，提升产品质量，打造优势品牌，走向全国市场，推动企业发展再上一个新的更大的台阶，为“幸福新梅州”作出更大贡献。
长乐烧作为梅州市酒类行业的龙头企业，将以此为新的突破，在不断通过创新经营方式发展的同时，保持原有的传统酿酒工艺，大力开发新的生产技术，发挥龙头企业的带动作用，相信长乐烧在未来前进的道路上将不断地做强做大！
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